A citrommal kezdődött… Vagyis a citrommagokkal, amiket tulajdonképpen csak viccből ültettem el, és aztán totál odavoltam, hogy kikeltek. Az ötből kettő kifejezetten bokrosodik, míg másik kettő picit lassabb fejlődést mutat, az ötödik pedig, úgy tűnik, megsínylette az átültetést, de még nem adtuk fel.  És aztán, hogy a távfűtés trópusi klímájában kihajtott egy elfeledett darab gyömbér,… Tovább »

Néhány napja a LinkedIn Pulse-on láttam egy remek cikket arról, hogy mennyire fontos időt szakítanunk – a gondolkodásra. Ajánlom elolvasásra; állítólag Mark Zuckerberg és Bill Gates, nomeg Richard Branson is beiktatnak az életükbe gondolkodós periódusokat – egy-egy órát, napot vagy hetet. Mert fontos, hogy rendezzük a gondolatainkat, és fontos, hogy megismerjük mások gondolatait is.   Erről már… Tovább »

Tavaly az egyik kedvenc projektem a kispárna-huzat festés volt, amihez tulajdonképpen Dia bloggerina adta az ötletet. Vettem hat méter törtfehér vászonanyagot, kiszabtam belőle akkora darabokat, hogy belebújtatós huzatot tudjak belőle varrni, aztán megfestettem az “előlapokat”. Aranyszínű textilfestéket választottam; simán bele lehet vasalni az anyagba, s ha kezdene beszáradni, vízzel hígítható. Néhány estém ezzel telt; jó… Tovább »

A heti kihívás margójára mindenképpen odakívánkozik a világ leghíresebb halpiacának a története – amiből szervezetfejlesztési módszertan is lett, olyan, ami egyformán jól működik a halaskofák és a halszálkamintás öltönyös üzletembereket világában.... Tovább »

Áprilisban a szűkebb értelemben vett környezetvédelem a téma, s ennek egyik fontos lépése a kevesebb szemét termelése. Nagyáruházakban sajnos szinte elkerülhetetlen, hogy zöldség és gyümölcs vásárlásakor vékony műanyagzacskókat használjunk – a piacon viszont a legtöbb standon “pucéran” is lemérik, amit kérünk, s aztán már rakhatjuk is a saját szatyrunkba/ kosarunkba. Ezen a héten tehát a… Tovább »

 Április 22-én van a Föld napja, a bolygóé, amin élünk, és idén ezen a napon fogják aláírni a párizsi klímaszerződést is.  A környezetvédelemmel kapcsolatban általában két felfogás külön el egymástól élesen – az egyik a Földre szigetként tekint, amin korlátozott mennyiségű erőforrások érhetők el: ha ezt kimerítjük, akkor megnézhetjük magunkat, ott maradunk a lecsupaszított szigetünkön… Tovább »

Szokások találkozása, avagy most akkor húsmentes hétfő van, vagy húsvét hétfő? Nálunk a húsvéti ünnepek legfontosabb (ha nem az egyetlen) rituáléja a közös reggeli – tojással, salátával, és sonkával. Ütközik ez a húsmentes hétfővel?  Az attól függ. Ha a húsmentes hétfő egy fenntarthatósági dogma, aminek a megszegése azonnali kitagadással jár, akkor jó lenne minden körülmények… Tovább »

…a vizet. A húsvéti szünetben szakíts időt rá, hogy elsétálj valamilyen álló- vagy folyóvíz partjára. Szagold meg. Hallgasd meg. Figyeld meg, milyen élőlények élnek benne – milyen halaknak, madaraknak, kétéltűeknek vagy emlősöknek ad otthont. És figyeld meg azt is, milyen nyomai vannak az ember jelenlétének, hogyan befolyásolja a vizet és a környezetét az emberi tevékenység…. Tovább »

A mai húsmentes hétfő színe a lila vagy a rózsaszín, a feladat pedig olyan húsmentes fogás készítése, amiben szerepel ilyen hozzávaló. Előrelátók akár a húsvéti tojásfestéshez is félretehetnek most festő-anyagokat!  Néhány hete a franciatanárnőm hozott nekem hihetetlen színű lepénykéket – reszelt céklát és sárgarépát kevert össze tojással, aztán kis kókuszolajon kisütött ebből egy-egy kanálnyit. Az… Tovább »

Mióta nem járok iskolába és nincs tavaszi szünet, nem tudok rendesen felkészülni a húsvétra. Csak jön, aztán megy, mire kicsit le tudnék lassítani, és megérkezni az ünnepre, már el is múlt, és újra szaladni kell a dolgos hétköznapokkal. Most viszont láttam valami érdekes dolgot, ami nagyon tetszett, és totál húsvétra hangoló elfoglaltságnak tűnik: tojásfestés, természetes… Tovább »