![\"zabfas\u00edrt](\"https:\/\/fenntarthato.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/zabfas\u00edrt.jpg\")
<\/a><\/p>\r\n\u00a0\u00c9n nagyon egyszer\u0171en k\u00e9sz\u00edtem, fogok egy cs\u00e9sze zabpelyhet, amire r\u00e1\u00f6nt\u00f6k egy f\u00e9l cs\u00e9sze forr\u00f3 vizet, s f\u00e9lrerakom dagadni, am\u00edg \u00f6sszev\u00e1gok mindenf\u00e9le z\u00f6lds\u00e9geket. Ma egy kis paradicsom, kaliforniai paprika, \u00e9s s\u00e1rgar\u00e9pa volt itthon - j\u00f3 lett volna m\u00e9g a hagyma is, de azt elfelejtettem, \u00e9s igazib\u00f3l \u00edgy is nagyon klasszul siker\u00fclt. Sz\u00f3val, fogja az ember a z\u00f6lds\u00e9geket meg a megpuhult zabpelyhet, az eg\u00e9szet \u00f6sszeturmixolja, f\u0171szerezi, ut\u00e1na k\u00fcld egy toj\u00e1st, \u00e9s ha nagyon h\u00edg, akkor m\u00e9g n\u00e9mi lisztet kever hozz\u00e1. Ezut\u00e1n olajban kell kis\u00fctni - eg\u00e9sz kev\u00e9s is el\u00e9g, nem sz\u00edvj\u00e1k meg magukat a fas\u00edrtok. \u00c9n s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben hajlamos vagyok k\u00f3stolgatni - a k\u00edgy\u00f3uborka ma nagyon passzolt hozz\u00e1. Egy\u00e9bk\u00e9nt hivatalosan barnarizst k\u00e9sz\u00edtettem k\u00f6retnek.<\/p>\r\n
\u00a0Az igazs\u00e1g az, hogy nem tartom szok\u00e1sk\u00e9nt a h\u00fasmentes h\u00e9tf\u0151t - \u00e1ltal\u00e1ban h\u00e9tf\u0151n a h\u00e9tv\u00e9gi marad\u00e9kb\u00f3l eb\u00e9delek, \u00e9s abban valami h\u00fas mindig van. De id\u0151r\u0151l-id\u0151re, a h\u00e9t napjait\u00f3l f\u00fcggetlen\u00fcl sz\u00edvesen k\u00e9sz\u00edtek h\u00fasmentes \u00e9telt, \u00e9s\/vagy h\u00fashelyettes\u00edt\u0151vel ell\u00e1tott \u00e9telt. A grillezett-r\u00e1ntott z\u00f6lds\u00e9gek is nagyon klasszak, ut\u00f3bbiak, a pan\u00edr miatt, m\u00e1r-m\u00e1r a h\u00fas ill\u00fazi\u00f3j\u00e1t keltik. Azt\u00e1n ott van a fent eml\u00edtett szejt\u00e1n, ami, ha valaki \u00e9rt hozz\u00e1, ezerf\u00e9lek\u00e9ppen felhaszn\u00e1lhat\u00f3 (naj\u00f3, m\u00faltkor a r\u00e1ntott szejt\u00e1nom eg\u00e9sz t\u0171rhet\u0151 lett; igazib\u00f3l azt hiszem, a f\u0171szerez\u00e9sben rejlik a titok, abban meg nem vagyok t\u00fal j\u00f3 - m\u00e9g). \u00c9s ott vannak a z\u00f6lds\u00e9g kr\u00e9mlevesek (az \u00e9n kr\u00e9mleves alapreceptem: 2 krumpli, 1 sz\u00e1l s\u00e1rgar\u00e9pa, \u00e9s A Z\u00f6lds\u00e9g - ami lehet brokkoli, p\u00f3r\u00e9hagyma, karal\u00e1b\u00e9, sp\u00e1rga, s\u00fct\u0151t\u00f6k...), ezekkel j\u00f3l \u00f6ssze szoktam \u00e9getni a nyelvemet, mert nem b\u00edrom kiv\u00e1rni, am\u00edg kih\u0171l.<\/p>\r\n
\u00a0Szerencs\u00e9re a neten nagyon sok di\u00e9t\u00e1s gasztroblog van, illetve a receptes oldalakon gyakran k\u00fcl\u00f6n lehet keresg\u00e9lni a h\u00fasmentes \u00e9telek k\u00f6z\u00f6tt. Nekem nagyon bej\u00f6n az a m\u00f3dszer, hogy min\u00e9l szokatlanabb valami, ann\u00e1l ink\u00e1bb kipr\u00f3b\u00e1lom. \u00d3, \u00e9s mindig legyen otthon c\u00e9kla.<\/a><\/p>\r\n