Huncut hónap ez a február, nemcsak szökőnap lesz benne, de öt(!) húsmentes hétfő is!
A Wikipedia szerint a Meatless Monday mozgalmat 2003-ban indította egy marketinges, Sid Lerner, a The Monday Campaigne részeként. A hétfő-központú akciósorozatnak az a célja, hogy egészségesebb életmódra ösztönözzön, így olyan programok tartoznak bele, mint “A gyerek főz hétfő”, a “Szokj le és ne szokj vissza hétfő”, vagy a “Mozdulj meg hétfő”.
Heti egy húsmentes nap tartása – különösen, ha lelkes vöröshúsevők vagyunk – nem csak az egészségünknek, de a bolygónak is jót tesz. A husmenteshetfo.hu nagyon alaposan foglalkozik a témával; ebben a cikkben részletesen leírják, hogy mekkora a karbon- és vízterhelése egy-egy adag húsnak – vagyis milyen sokat jelent, ha akár heti egy alkalommal is mellőzzük a tányérunkról a húsos fogásokat!
A kihívás pedig: mutasd, mit főztél ma, húsmentesen! (Süti is ér!)
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: